Origine de l'acide Hyaluronique
Quand a-t-on découvert l'acide hyaluronique ?
L'acide hyaluronique a initialement été découvert dans les années 1970 dans l'humeur vitreuse de l'œil d'où son nom : hyalos = vitreux + uronique car il est riche en acide glucuronique. L'acide hyaluronique est présent dans le liquide synovial (articulations) et il constitue la principale molécule de la matrice extracellulaire de la peau.
L'acide hyaluronique est très sensible aux radicaux libres, et aux enzymes (hyaluronidases). On estime qu'environ un tiers de l'acide hyaluronique de notre corps est dégradé et produit chaque jour.
En vieillissant le taux de production devient plus faible que le taux de dégradation, expliquant en partie les problèmes d'affaissement cutanés et d'articulations. Dans les conditions stimulant la production anormale de radicaux libres dans notre peau (exposition aux UV, polluants, agressions chimiques ou stress), l'acide hyaluronique se dégrade plus rapidement conduisant à l'apparition des signes de vieillissement prématuré.
De quoi est-il composé ?
L'acide hyaluronique est un polymère composé de deux sucres que nos cellules produisent tout au long de leur vie. Nos cellules assemblent ces deux sucres comme un collier de perles en alternant chacun de ces deux sucres pour produire l'acide hyaluronique.
Comment le fabrique-t-on ?
L'acide hyaluronique était au tout début de sa découverte d'origine animale (extrait des crêtes de coq par exemple). Très rapidement, des procédés de biotechnologie ont remplacé ces méthodes de production. Aujourd'hui l'acide hyaluronique commercialisé est issu de procédés de fermentation : des micro-organismes sont cultivés dans des fermenteurs et produisent naturellement l'acide hyaluronique.
A quoi sert -il ?
- L'acide hyaluronique utilisé en médecine esthétique interventionnelle :
C'est un acide hyaluronique de haut poids moléculaire et c'est celui qui a été initialement découvert. Celui-ci est aujourd'hui utilisé en médecine esthétique sous sa forme naturelle ou stabilisé pour combler les rides par les techniques d'injections. - L'acide hyaluronique utilisé en cosmétologie :
C'est un acide de petit poids moléculaire qui est en fait constitué de petits morceaux de l'acide hyaluronique de haut poids moléculaire.
Cet acide hyaluronique est utilisé comme agent hydratant car il a pour propriété principale de retenir l'eau à la surface de la peau. Il joue aussi un rôle sensoriel dans le toucher des produits cosmétiques en leur procurant une plus grande viscosité. Cette version de l'acide hyaluronique n'a pas d'activité biologique sur la peau. - Il a été également proposé dans des compléments alimentaires au titre de produit anti-âge mais il nous semble à notre avis complètement inactif dans cette indication qui est avancée dans le cadre de publicité mensongère et en tout cas sans aucune base scientifique.